钢材按化学成分分有：低碳钢；中碳钢；高碳钢。碳素钢是指钢中除铁、碳外，还含有少量锰、硅、硫、磷等元素的铁碳合金，是因为其中包含的化学成分而有所区别的。

另外还有：

1、按含碳量不同有钢和生铁两个大类。其中含碳量为0.03%～2%的铁碳合金称为钢，而含碳量2%～4.3%的铁碳合金称生铁。其中合金钢又包含：低合金钢；中合金钢；高合金钢。

2、钢铁碳存在的形态不同又可分为白口铁、灰口铁和球墨铸铁。

3、按冶炼设备分：转炉钢;平炉钢;电炉钢。

4、按钢的品质分：普通钢;优质钢;高级优质钢。

5、按钢结构分为：建筑及工程用结构钢简称建造用钢;机械制造用结构钢。

6、专业用钢分为：铸钢;锻钢;热轧钢;冷轧钢;冷拔钢。

7、工具钢，一般用于制造各种工具，如碳素工具钢、合金工具钢、高速工具钢等。按用钢铁途又可分为刃具钢、模具钢、量具钢。

8、特殊钢具有特殊性能的钢，如不锈耐酸钢、耐热不起皮钢、高电阻合金、耐磨钢、磁钢等。