开店是一项艰巨的任务，而管理雇员则是更加困难的一部分。在雇佣员工之前，您需要考虑许多因素，例如员工的数量、工作职责、薪资和福利等。但是，一旦您雇佣了员工，您需要确保他们在工作中表现出色，并且能够为您的业务做出贡献。以下是一些有用的管理技巧，可以帮助您在开店时雇佣和管理员工。

1. 招聘合适的人才

在雇佣员工之前，您需要确保您正在招聘合适的人才。这意味着您需要考虑员工的技能、经验和教育背景。您还需要考虑员工的个性和文化适应能力，以确保他们能够适应您的企业文化。

2. 建立清晰的工作职责

在雇佣员工之后，您需要确保他们了解他们的工作职责。建立清晰的工作职责可以帮助员工了解他们需要完成的任务和目标。这也可以帮助您评估员工的表现，并为员工提供反馈和指导。

3. 提供培训和发展机会

为员工提供培训和发展机会可以帮助他们提高技能和知识水平。这可以帮助员工更好地完成工作，并为您的业务做出更大的贡献。此外，提供培训和发展机会还可以帮助员工感到受到重视和支持，从而提高员工的满意度和忠诚度。

4. 建立良好的沟通渠道

建立良好的沟通渠道可以帮助员工了解他们的工作表现和目标。这也可以帮助员工提供反馈和建议，以改进业务流程和服务质量。此外，建立良好的沟通渠道还可以帮助员工感到受到重视和支持，从而提高员工的满意度和忠诚度。

5. 建立激励机制

建立激励机制可以帮助员工感到受到重视和支持，并激励他们为您的业务做出更大的贡献。这可以包括提供奖励、晋升和福利等。此外，建立激励机制还可以帮助员工感到满意和忠诚，从而减少员工流失率。

总之，管理雇员是一项艰巨的任务，但是通过招聘合适的人才、建立清晰的工作职责、提供培训和发展机会、建立良好的沟通渠道和建立激励机制，您可以帮助员工在工作中表现出色，并为您的业务做出贡献。