揉面垫是我们在家里制作面食时必不可少的工具之一。它可以帮助我们将面团揉得更加均匀，从而制作出更加美味的面食。但是，市面上的揉面垫品牌繁多，让人不知道该如何选择。那么，揉面垫哪个牌子放心呢？

首先，我们需要了解揉面垫的材质。目前市面上的揉面垫主要分为三种材质：木质、塑料和硅胶。其中，木质揉面垫虽然环保，但是容易滋生细菌，不太卫生。塑料揉面垫虽然卫生，但是容易刮伤面垫表面，影响使用寿命。因此，我们推荐使用硅胶揉面垫，它既卫生又耐用。

接下来，我们需要考虑揉面垫的大小。一般来说，揉面垫的大小应该根据自己的厨房空间和制作面食的需求来选择。如果厨房空间较小，可以选择较小的揉面垫，如果需要制作大量的面食，可以选择较大的揉面垫。

最后，我们需要考虑揉面垫的品牌。市面上的揉面垫品牌繁多，但是我们需要选择一些知名品牌，这样可以保证揉面垫的质量和使用寿命。例如，美的、苏泊尔、九阳等品牌都是比较不错的选择。

总的来说，揉面垫是我们制作面食时必不可少的工具之一。选择一款好的揉面垫可以让我们的制作过程更加顺利，制作出来的面食也更加美味。因此，我们需要选择一款材质好、大小合适、品牌知名的揉面垫，这样才能放心使用。