南京是中国历史文化名城，也是一个美食之都。南京的特产丰富多样，其中不乏让人垂涎欲滴的美食和独特的手工艺品。下面就让我们一起来了解一下南京有哪些特产吧。

首先，南京的美食特产非常有名。比如，鸭血粉丝汤、南京烤鸭、金陵酱排骨、糖醋里脊、盐水鸭等等。这些美食都有着浓郁的南京特色，让人一吃就爱上。其中，鸭血粉丝汤是南京的传统名吃之一，汤汁鲜美，粉丝软糯，鸭血鲜嫩，是南京人早餐的必选。而南京烤鸭则是南京的代表性菜品之一，烤制技艺独特，肉质鲜嫩，口感极佳。

其次，南京还有许多独特的手工艺品。比如，金陵剪纸、金陵雕漆、金陵绣球等等。这些手工艺品都有着悠久的历史和独特的工艺技巧，是南京文化的重要组成部分。金陵剪纸是南京的传统手工艺品之一，以其精美的造型和细致的工艺技巧而闻名。金陵雕漆则是南京的特色工艺品之一，以其精湛的雕刻技艺和独特的装饰效果而备受青睐。而金陵绣球则是南京的传统手工艺品之一，以其精美的绣花和独特的球形设计而广受欢迎。

最后，南京还有一些特色的土特产。比如，南京云锦、南京金银花茶、南京糖藕等等。这些土特产都有着独特的地域特色和文化内涵，是南京的重要文化遗产之一。南京云锦是南京的传统手工艺品之一，以其精美的织造工艺和独特的图案设计而著名。南京金银花茶则是南京的特色茶品之一，以其清香爽口和药用价值而受到广泛关注。而南京糖藕则是南京的传统糕点之一，以其软糯香甜和独特的制作工艺而备受青睐。

总之，南京的特产丰富多样，无论是美食、手工艺品还是土特产，都有着独特的地域特色和文化内涵。这些特产不仅是南京的重要文化遗产，也是南京人民的骄傲和自豪。