河南和福建是中国两个经济发展较为活跃的省份，两地的经济发展水平也备受关注。那么，河南和福建哪个经济好呢？

首先，我们来看看河南的经济发展情况。河南位于中国中部，是中国的重要农业省份之一。近年来，河南的经济发展呈现出快速增长的趋势。2019年，河南的GDP总量达到了5.7万亿元，同比增长7.8%。其中，第三产业对河南经济增长的贡献率达到了57.5%。河南的制造业也在不断发展壮大，汽车、机械、电子等行业成为了河南的支柱产业。此外，河南还积极推进乡村振兴战略，加强农业现代化建设，促进农村经济的发展。

接下来，我们来看看福建的经济发展情况。福建位于中国东南沿海地区，是中国的重要对外开放省份之一。福建的经济发展也呈现出快速增长的趋势。2019年，福建的GDP总量达到了4.6万亿元，同比增长7.8%。福建的制造业、电子信息、生物医药等行业也成为了福建的支柱产业。此外，福建还积极推进“一带一路”建设，加强与海外国家的经贸合作，促进福建的对外贸易。

综合来看，河南和福建的经济发展都呈现出快速增长的趋势。两地的支柱产业也有所不同，河南以汽车、机械、电子等制造业为主，福建以制造业、电子信息、生物医药等为主。此外，两地都积极推进乡村振兴战略和对外开放，促进经济的发展。因此，我们可以说，河南和福建的经济发展都很好，没有哪个更好或更差的说法。

最后，需要指出的是，经济发展只是一个方面，还需要考虑到人口、环境、文化等多个方面的因素。因此，在选择发展地区时，需要综合考虑各方面的因素，做出最合适的选择。