在鞋厂中，每个工序都有其特定的工作内容和工资待遇。但是，哪个工序的工资最高呢？这是许多人都很关心的问题。下面，我们就来一一探讨一下。

首先，我们来看看鞋厂中的裁剪工。裁剪工是鞋子生产过程中的第一道工序，主要负责将鞋子的各个部分按照图纸要求裁剪出来。裁剪工的工作需要精准度高，而且需要有一定的手工技巧。但是，由于裁剪工的工作相对较简单，所以其工资待遇相对较低。

接下来，我们来看看鞋厂中的缝纫工。缝纫工是鞋子生产过程中的核心工序，主要负责将裁剪好的鞋子各个部分缝合在一起。缝纫工的工作需要有一定的手工技巧和经验，而且需要保证缝合的质量和效率。因此，缝纫工的工资待遇相对较高。

除了缝纫工，鞋厂中的打底工也是一个工资待遇相对较高的工序。打底工主要负责将鞋子的底部制作出来，需要有一定的手工技巧和经验。由于鞋子的底部是鞋子的重要组成部分，因此打底工的工作需要保证质量和效率。因此，打底工的工资待遇也相对较高。

最后，我们来看看鞋厂中的包装工。包装工是鞋子生产过程中的最后一个工序，主要负责将制作好的鞋子进行包装和整理。包装工的工作相对较简单，但是需要保证包装的质量和效率。因此，包装工的工资待遇相对较低。

综上所述，鞋厂中的缝纫工和打底工的工资待遇相对较高，而裁剪工和包装工的工资待遇相对较低。当然，不同的鞋厂和地区对工资待遇的标准也有所不同。因此，在选择工作时，需要根据自己的实际情况和需求进行选择。