牛奶是我们日常生活中常见的饮品之一，而在购买牛奶时，我们常常会面临一个选择：全脂牛奶还是脱脂牛奶？那么，牛奶全脂和脱脂哪个好呢？

首先，我们需要了解全脂牛奶和脱脂牛奶的区别。全脂牛奶是指未经过任何处理的牛奶，其中脂肪含量在3.5%左右；而脱脂牛奶则是在全脂牛奶中去除了脂肪，脂肪含量低于0.5%。因此，全脂牛奶的口感更加浓郁，而脱脂牛奶则更加清爽。

其次，我们需要根据自己的需求来选择牛奶。如果你是一个健身爱好者，或者需要控制体重，那么脱脂牛奶可能更适合你。因为脱脂牛奶中的脂肪含量较低，热量也相对较低，可以帮助你更好地控制卡路里的摄入量。而如果你是一个需要增重或者需要更多能量的人，那么全脂牛奶可能更适合你。因为全脂牛奶中的脂肪含量较高，可以提供更多的能量和营养。

此外，我们还需要考虑到牛奶的营养价值。牛奶是一种非常营养的饮品，其中含有丰富的蛋白质、钙、维生素D等营养成分。而无论是全脂牛奶还是脱脂牛奶，它们的营养成分基本相同，只是脂肪含量不同。因此，在选择牛奶时，我们可以根据自己的口感和需求来选择。

最后，我们需要注意的是，无论是全脂牛奶还是脱脂牛奶，都需要注意存储和保质期。牛奶是一种易腐食品，需要存放在低温环境下，并在保质期内饮用。同时，我们也需要注意选择正规渠道购买牛奶，以确保其质量和安全性。

综上所述，牛奶全脂和脱脂哪个好，其实并没有绝对的答案。我们可以根据自己的口感和需求来选择，同时也需要注意存储和保质期。无论是全脂牛奶还是脱脂牛奶，它们都是一种非常营养的饮品，可以为我们的健康带来很多好处。