在企业管理中，员工的离职是一件常见的事情。但是，当员工突然不干了，对于企业来说，可能会带来一定的困扰。那么，当员工不干了，企业应该如何应对呢？

首先，企业应该了解员工不干的原因。员工不干的原因可能有很多，比如工作压力过大、薪资待遇不合理、工作环境不佳等等。企业应该通过与员工的沟通，了解员工的真实想法和需求，尽可能地解决员工的问题，避免员工离职。

其次，企业应该及时采取措施，留住员工。当员工不干了，企业应该及时采取措施，留住员工。比如，可以给员工提供更好的薪资待遇、改善工作环境、提供更好的职业发展机会等等。企业应该尽可能地满足员工的需求，让员工感到自己的价值得到了认可和尊重。

最后，企业应该建立健全的人力资源管理制度。建立健全的人力资源管理制度，可以有效地避免员工不干的情况发生。企业应该制定合理的薪资待遇、完善的福利制度、良好的工作环境等等，让员工感到自己的工作得到了认可和尊重。同时，企业应该加强对员工的培训和管理，提高员工的工作能力和素质，让员工感到自己的职业发展得到了保障。

总之，当员工不干了，企业应该及时采取措施，留住员工。企业应该了解员工的真实想法和需求，尽可能地解决员工的问题，建立健全的人力资源管理制度，提高员工的工作能力和素质，让员工感到自己的价值得到了认可和尊重。只有这样，企业才能够吸引和留住优秀的员工，实现企业的长期发展。