生鸡蛋是一种非常神奇的物体，它不仅可以被煮熟食用，还可以在桌面上竖立起来。这是为什么呢？其实，这与鸡蛋的形状和重心有关。

首先，我们来看看鸡蛋的形状。鸡蛋的形状是一个椭圆体，它的两端是比较尖的。这种形状使得鸡蛋在桌面上能够保持平衡，因为它的两端都可以支撑起来。

其次，我们来看看鸡蛋的重心。鸡蛋的重心是指鸡蛋的质心，也就是鸡蛋的重心所在的位置。在一个平衡的物体中，重心是非常重要的，因为它决定了物体是否能够保持平衡。对于鸡蛋来说，它的重心是在鸡蛋的中心位置，也就是鸡蛋的最宽处。

当我们把鸡蛋竖立起来时，它的重心就会在下方，而鸡蛋的两端则会向上支撑起来。这样，鸡蛋就能够保持平衡，不会倒下来。

除了形状和重心之外，鸡蛋的表面也对它能够立起来起到了一定的作用。鸡蛋的表面是非常光滑的，这使得鸡蛋在桌面上能够滑动，从而找到一个平衡的位置。

总之，生鸡蛋能够立起来是因为它的形状和重心使得它能够保持平衡。这也是为什么我们可以在桌面上竖立起来一个生鸡蛋，而一个煮熟的鸡蛋就不行了，因为煮熟的鸡蛋的形状和重心都发生了改变，它就不能保持平衡了。

除了这个有趣的现象之外，鸡蛋还有很多其他的神奇之处，比如它的蛋壳可以用来制作肥料，蛋黄和蛋白质含有丰富的营养成分等等。希望大家能够多了解鸡蛋的知识，让我们更好地利用这个神奇的食物。