细胞是生命的基本单位，它们需要不断地进行物质的运输和交换，以维持正常的生命活动。囊泡是细胞内物质运输的重要工具，它们能够将物质从一个细胞区域运输到另一个区域，或者将物质从细胞内运输到细胞外。那么，囊泡能够运输哪些物质呢？

1. 蛋白质

蛋白质是细胞内最重要的物质之一，它们参与了细胞内的各种生命活动。囊泡能够将蛋白质从内质网运输到高尔基体，再从高尔基体运输到细胞膜，最终将蛋白质分泌到细胞外。

2. 脂质

脂质是细胞膜的主要组成部分，它们能够保护细胞内部，同时也能够控制物质的进出。囊泡能够将脂质从内质网运输到高尔基体，再从高尔基体运输到细胞膜，最终将脂质嵌入到细胞膜中。

3. 糖类

糖类是细胞内的重要能量来源，同时也是细胞膜的重要组成部分。囊泡能够将糖类从高尔基体运输到细胞膜，最终将糖类嵌入到细胞膜中。

4. 水

水是细胞内最重要的物质之一，它们参与了细胞内的各种生命活动。囊泡能够将水从内质网运输到高尔基体，再从高尔基体运输到细胞膜，最终将水分泌到细胞外。

5. 离子

离子是细胞内的重要物质之一，它们参与了细胞内的各种生命活动。囊泡能够将离子从内质网运输到高尔基体，再从高尔基体运输到细胞膜，最终将离子分泌到细胞外。

总之，囊泡能够运输的物质非常多，包括蛋白质、脂质、糖类、水和离子等。这些物质的运输对于细胞内的正常生命活动非常重要，囊泡的运输机制也是细胞内物质运输的重要方式之一。