荷木和榉木是两种常见的木材，它们都有自己的特点，因此在选择时，人们需要根据自己的需求来进行选择。

荷木是一种比较软的木材，它的硬度较低，因此它比较容易加工，可以用来制作各种家具，如桌子、椅子等。此外，荷木的表面光滑，可以涂上漂亮的油漆，使家具更加美观。

榉木是一种比较硬的木材，它的硬度比荷木高，因此它比较难以加工，但它的结构紧密，耐用性强，可以用来制作桌子、椅子等家具，也可以用来制作楼梯、地板等建筑材料。

总的来说，荷木和榉木都有自己的优点，在选择时，人们应该根据自己的需求来进行选择。如果需要制作家具，荷木是一个不错的选择，因为它比较容易加工，而且表面光滑，可以涂上漂亮的油漆；如果需要制作建筑材料，榉木是一个不错的选择，因为它的结构紧密，耐用性强。

因此，荷木和榉木哪个好，实际上取决于人们的需求，只有根据自己的需求来选择，才能选择出最合适的木材。